Потребление газированных напитков и специализированной минеральной воды требует осторожности, особенно если речь идет о лечебных составах. Как пояснила в беседе с RT врач Кашух, ключевым фактором здесь является индивидуальная реакция организма и состав самого продукта.
Любая газировка, независимо от наличия вкусовых добавок или сахара, способна раздражать слизистую желудка. В зависимости от особенностей человека, это может проявляться в виде вздутия живота, отрыжки или чувства распирания. Для пациентов, страдающих рефлюксной болезнью, такие напитки могут стать триггером усиления изжоги. Тем не менее специалист подчеркивает: наличие углекислого газа само по себе не является прямой причиной развития язвы или гастрита у людей со здоровым пищеварительным трактом. Если обычную воду без сахара и ароматизаторов организм принимает хорошо, ее можно употреблять в ежедневном режиме.
Ситуация существенно меняется, когда в состав напитка входят подсластители, ароматизаторы или сахар. Врач Кашух рекомендует внимательно изучать этикетки, чтобы не допустить превышения норм потребления сахара. Например, если в 100 мл лимонада содержится 10 граммов сахара, то стандартная бутылка объемом 500 мл обеспечит организм сразу 50 граммами этого вещества. Согласно рекомендациям ВОЗ, такая доза является максимально допустимым пределом свободных сахаров для взрослого при суточной норме в 2000 ккал. Учитывая, что сахар присутствует и в других продуктах — от соусов и соков до выпечки и йогуртов, — частое употребление сладкой газировки может быть нецелесообразным. При этом использование «диетических» версий также несет риски, так как потребителю важно знать состав используемых заменителей сахара, регуляторов кислотности и других добавок.
Отдельное внимание эксперт уделила состоянию зубной эмали. Даже бессахарные газированные напитки могут наносить вред зубам из-за высокого уровня кислотности. Углекислый газ при растворении в воде создает угольную кислоту, а добавление лимонной или фосфорной кислот в лимонады лишь усугубляет этот процесс. Постоянное воздействие таких агрессивных сред приводит к размягчению и истончению эмали.
Разграничив виды воды, Кашух выделила столовую и лечебную категории. Столовую воду можно использовать в качестве ежедневного источника жидкости, если она не вызывает дискомфорта. Однако с лечебно-столовыми и лечебными минеральными водами, такими как «Боржоми», «Ессентуки» или «Нарзан», следует быть крайне осмотрительными. Высокая концентрация натрия, магния, гидрокарбонатов или других активных солей в их составе требует обязательного предварительного согласования с медицинским специалистом перед регулярным приемом.
Ранее специалист в области нейрогастроэнтерологии, гастроэнтеролог и УЗ-диагност Андрей Симаков указывал на другие риски утренних привычек, предупредив, что употребление кофе на пустой желудок способно спровоцировать чувство тошноты и повысить уровень тревожности.
