Исследователи из Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого совместно с сотрудниками Института цитологии РАН обнаружили способ защиты замороженных биологических структур, вдохновленный природными процессами. В научной публикации, вышедшей в журнале Biomolecules, описывается использование особого «белка-хранителя», который помогает клеткам противостоять температурным колебаниям.
За основу метода был взят механизм выживания микроорганизма Acholeplasma laidlawii. Данная бактерия известна в сельскохозяйственной и лабораторной практике как распространенный «вредитель», способный преодолевать фильтры с диаметром пор всего 0,1 мкм.
В Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого также подчеркнули, что этот микробиологический агент выступает возбудителем заболеваний растений, напоминающих фитоплазмозы. Именно уникальные свойства этого микроба позволили ученым выделить белок, обеспечивающий сохранность клеточной целостности.
